Συνταγές για... Φοιτητές! (και όχι μόνο)

Ναι είμαι αρχάριος αλλά θα κάμω την αρχή και ελπίζω να ακολουθήσετε γιατί τις έχουμε πολύ ανάγκη!!

Λοιπόν................ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Πολύ απλά τα πράγματα.

Υλικά:

• Στήθος κοτόπουλο, όσα κομμάτια θέλετε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε και άλλα κομμάτια όπως π.χ. πόδι ή φτερούγα. Εγώ προτιμώ στήθος.
  
• Ρίγανη
  
• Αλάτι
  
• Πιπέρι
  
• Πιπεριές, πράσινες, κόκκινες, κίτρινες.

Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το τηγάνι μας, το οποίο καλά κάνει να είναι αντικολλητικό έτσι ώστε να μπορέσουμε να ψήσουμε το φαγητό μας όσο πιο υγιεινά γίνεται χωρίς λάδι.
Ρίχνουμε μέσα τα κομμάτια κοτόπουλου.
Βάζουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ποσότητα αναλόγως της επιθυμίας μας. Έχουμε υπο έλεγχο τα κομμάτια μας γυρνόντας τα σε τακτικά χρονικά διαστήματα. Αφού ασπρίσει το κοτόπουλο μας ρίχνουμε τις ψιλοκομμένες μας πιπεριές να ψηθούν μαζί με το κοτόπουλο.

Είναι θέμα λεπτών πλέον να ψηθεί και να είναι έτοιμο το πεντανόστιμο μας κοτόπουλο.

Tip: Μπορεί να συνδιαστεί με οτιδήποτε. Προτείνω ρυζάκι του θείου Μπεν. 10 λεπτάκια.

---

Μια εναλλακτική εκτέλεση του φαγητού αυτού είναι με έτοιμη σάλτσα άσπρη ή κόκκινη ειδική για κοτόπουλο. Απλά λίγο πριν βγάλουμε το κοτόπουλο ρίχνουμε μπόλικη σάλτσα έτσι ώστε να πάρει τη γεύση το κρέας μας. Η σάλτσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολύ εύκολα και σαν σάλτσα του ρυζιού μας που θα συνοδεύει το κοτόπουλο μας.

---

Αυτά λοιπόν για το πολυαγαπημένο μας κοτόπουλο!! Με μια μπυρίτσα δίπλα θα νιώσετε σαν βασιλιάδες.

e oxi kai mpira me to kaimeno to kotopoulo me tis piperies kai tin aspri saltsa

oxi agapiti se pliroforo oti efaga 3ana se estiatorio k teriazi para polu...tou dini polli geusi

Michaella έγραψε:e oxi kai mpira me to kaimeno to kotopoulo me tis piperies kai tin aspri saltsa

Χεχε. Χωρίς πολλά πολλά έτσι μπαμ μπαμ θα πω ακόμα μια συνταγή και σου συστήνω Michaella να τη δοκιμάσεις.

Λοιπόν.............Μπυράτο Κοτόπουλο! ή αλλιώς Μεθυσμένο Κοτόπουλο ή αλλιώς Πιττωμένο κοτόπουλο (στα κυπριακά).
Όπως θέλετε μπορείτε να το ονομάσετε.

Η συνταγή είναι σχεδόν η ίδια με την πιο πάνω μόνο με μερικές μικρές αλλαγές στα υλικά και στην εκτέλεση όμως με μεγάλη διαφορά στο αποτέλεσμα και τη γεύση.

Στα συστατικά απλά θα προσθέσουμε μια μπυρίτσα, οποιαδήποτε.

Στην εκτέλεση τώρα όπως τη στιγμή που ρίχνουμε τη σάλτσα στο κοτόπουλο μας αυτή τη φορά χύνουμε τη μπύρα στο τηγάνι μας χωρίς πολλή πολλή σκέψη, χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά και το αφήνουμε να ψηθεί σιγά σιγά με τη μπύρα. Μην προσθέσετε καθόλου νερό γιατί απλά δεν χρειάζεται. Αφήστε το και θα δείτε ότι σιγά σιγά η μπύρα θα χαθεί όχι όμως και η γεύση που απέκτησε το κοτόπουλο μας.
Όσον αφορά τη στιγμή που ρίχνουμε τη μπύρα εξαρτάται από την ποσότητα του κοτοπούλου μας για πόση χρειάζεται να βάλουμε. Αν μια κανονικά μπύρα είναι πολλή ρίξετε τη μισή και πιείτε την άλλη μισή.

Δεν είναι για αστείο η συνταγή είναι πάρα πολύ ωραία και δοκιμάστε το!!

lipon... agapitoi m filoi min distasete na diavasete tin sintagi m k min fovi8ite na tin ektelesete!to 3ero fenete diskolo alla oxi k akator8oto.gt loipon na min dokimasete?
i sintagi mas einai makaronia tou fournou!
ti tha xreiastite: ena fourno, ena yigeio,mia valitsa k polli polli ore3i
diadikasia: vgazete ta makaronia na 3ipagosoun apo tin proigoumeni nikta alla an den iste siguri apo tn proigumeni nikta(ti en na fao avrio?) dn pirazi,mporite na to kanete k tn idia mera pu thelete na ta fate
vazete ta makaronia ston fourno stous 175 va8mous k se 40 lepta einai etoima!
prose3te!!!! an eisastan anapofasisti k ta vgalate apo ton 8alamo mia ora prin i akoma k 5 lepta prin 8a prepei na ta afisete gia perisoteri ora! 1-1:30 den eimai k sigouri piaste tin mamma na sas pei!
toso diskolo alla to apotelesma a3izei oli tin taleporia!
kali sas ore3i..

akoute na deite kati pio eukolo en eshi... dioti en exoume k polli xrono na magireuoume kai kati ektos p makaronia giati elisan mesa sta stomashia mas ... :Pp